Veitsilohkosi sijaitsee tiskin toisessa päässä, ja tiskiteline täyttää tilan pesualtaan vieressä. Laittaaksesi veitsen pois, kuljetat sen märän pöydän poikki, leikkuulaudan ohi ja puupalikkoon, jota harvoin puhdistetaan. Sisäänrakennettu astiankuivausteline ja veitsilohko poistaa tämän rutiinin: pestyt astiat valuvat telineeseen ja juuri huuhdeltu veitset putoavat muutaman senttimetrin päässä olevaan suojattuun aukkoon. Parhaat yksiköt on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, poistavat veden teristä ja sopivat tavallisen työtason syvyyteen. Tässä on mitä kannattaa tarkistaa ennen ostamista.
Mikä on sisäänrakennettu astiankuivausteline ja veitsilohko?
Sisäänrakennettu astiankuivausteline ja veitsilohko on yksi työtaso, joka yhdistää tyhjennysalustan lautasille, kulhoille, kupeille ja ruokailuvälineille integroidulla veitsenpidikkeellä samassa tilassa. Veitset seisovat pystysuorassa yksittäisissä koloissa, yleensä telineen takana tai toisella puolella, ja pysyvät siellä, kunnes tarvitset niitä.
Koska molemmat toiminnot jakavat yhden alustan, yksikkö ei vie enempää työtasoaluetta kuin tavallinen tyhjennysteline. Se on ydinetu: saat veitsen säilytystilaa ilman, että tarvitset toista tilaa erilliseen pidikkeeseen.
Miksi yhdistää astioiden kuivaus ja veitsien säilytys?
Kahden toiminnon yhdistäminen säästää työtasotilaa, lyhentää matkaa pesualtaalta varastoon ja pitää juuri pestyt veitset poissa valmistelupinnasta. Päivittäisessä ruoanlaitossa etu näkyy ensimmäisellä viikolla.
- Yksi jalanjälki kahden sijasta, millä on merkitystä, kun laskuri on vain 60 senttimetriä syvä.
- Märkä veitsi menee suoraan huuhtelusta aukkoon; ei lätäkköä, ei tippumista tiskin yli.
- Vähemmän erillisiä kohteita pyyhittäväksi, siirrettäväksi ja järjestettäviksi siivouksen aikana.
- Veitset pysyvät samalla vyöhykkeellä valmistamiesi ruokien kanssa, joten et ulotu keittiön poikki.
Useimmille kotitalouksille kompromissi on hyväksyttävä: menetät joustavuuden siirtää veitsilohkoa muualle, mutta saat puhtaamman ja nopeamman päivittäisen rutiinin.
Mitä etsiä: Materiaali ja rakenne
Materiaalin laatu erottaa vuosikymmenen kestävän yksikön kahdeksassatoista kuukaudessa ruostuvasta. Valitse teline, joka on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä, samasta elintarvikelaatuisesta seoksesta, jota käytetään kaupallisissa keittiötarvikkeissa.
- 304 ruostumaton teräs kestää korroosiota vedestä, pesuaineista ja happamista ruokajäämistä. Halvemmat 201- tai 430-laadut värjäytyvät ja kuoppaavat paljon aikaisemmin.
- Hitsatut liitokset ovat vahvempia kuin puristusliitokset tai niitatut liitokset, varsinkin kun veitsikappale kohtaa tyhjennyspohjan.
- Reunat on poistettava ja tasoitettava; jokaisen veitsiraon sisäpuolella on yhtä paljon merkitystä kuin ulkokehyksellä.
- Painotettu pohja tai liukumattomat jalat estävät laitetta liikkumasta, kun vedät veitsen ulos.
Valmistaja, joka dokumentoi sen tiukka laadunvalvonta prosessi saa nämä tiedot todennäköisemmin oikein. Jos myyjä ei voi vahvistaa teräslaatua tai rungon paksuutta, käsittele sitä varoituksena.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaksitasoinen astiankuivausteline, jossa viemäröintilauta Tämä kestävä 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu teline tarjoaa määrätyt tilat lautasille, kupeille, astioille ja kattilille, kun taas sen tyhjennyslevy ohjaa veden pesualtaaseen. Tarkista rungon paksuus ja teräslaatu ennen ostamista, kuten edellisessä tekstissä neuvotaan. Näytä tuote → Mitoitus ja työtasoasettelu
Mittaa ennen ostamista. Telineen tulee istua pesualtaan vieressä tukkimatta hanaa, ja sen on tyhjennettävä yläkaappien alapuoli.
- Työtason syvyys: tavalliset keittiötasot ovat 60–65 senttimetriä (24–26 tuumaa). Tiskiä syvemmällä oleva teline näyttää väärältä ja tekee takarivistä vaikeasti ulottuvan.
- Leveys: sovita ritilä tyypilliseen astiasi, ei täyteen tiskiin. 40 - 50 senttimetrin yksikkö kattaa kahden - neljän hengen kotitalouden päivittäiset astiat.
- Korkeus veitsillä: tarkista korkein veitsi ja sen kahva ja varmista, että laite pysyy yläkaappien alla.
- Hanan välys: jätä vähintään 10 senttimetriä suihkupään ja telineen takareunan väliin.
Jos tiskisi on matala, valitse malli, jossa on kapeampi veitsilohko tai sellainen, joka sijoittaa raot sivuille eikä taakse. Tämä pitää saavutettavan syvyyden hallittavana.
Musta monitoiminen pesualtaan säilytysteline astioille Tämä kompakti rautateline korroosionestopinnoitteella ja liukumattomalla, naarmuuntumattomalla pohjalla sopii mataliin tiskiin. Sen tyhjennysrakenne auttaa estämään veden kerääntymisen veitsien alle ja suojaa reunoja ja kahvoja päivittäisen keittiön käytön aikana. Näytä tuote → Viemäröinti ja vesihuolto
Veitsien alle jäänyt vesi on nopein tapa himmentää reuna ja tahrata kahva. Älykäs sisäänrakennettu yksikkö on suunniteltu viemäriin, ei vain ulkonäköön.
- Pohjan tulee kallistua hieman etukanavaa kohti, jotta vesi ei kerääntyisi veitsen seisomaan.
- Irrotettava tippa-allas tekee puhdistamisesta helppoa; ilman sitä pyyhit telineen alla olevan tiskin joka päivä.
- Itse veitsilohkossa tulee olla tyhjennysraot tai avoin pohja, jotta kosteus ei keräänny ontelon sisään.
- Kohotetut jalat nostavat koko yksikköä muutaman millimetrin, jotta ilma kiertää alustan alla.
Testaa rinnettä tai lue arvosteluja, joissa mainitaan seisova vesi. Tasainen pohja ilman kanavaa vangitsee vettä, mikä johtaa ruosteeseen ja homeeseen ajan myötä.
Veitsen uran muotoilu ja terän turvallisuus
Rakojen on oltava riittävän syviä pisimmän terän saamiseksi, mutta riittävän kapeita pitääkseen jokaisen veitsen pystyssä. Terän tulee koskettaa vain sileää uramateriaalia, ei koskaan telineen metallipohjaa.
- Raon syvyys: vähintään kolmanneksen terän pituudesta tulee olla raon sisällä.
- Raon leveys: 2–4 millimetriä sopii useimmille kokin veitsille; ohuet paritusveitset tarvitsevat oman kapean aukon.
- Sileät reunat: raon aukossa oleva purse naarmuttaa terän puolta.
- Helppo puhdistaa: aukon tulee nousta ulos tai pysyä harjalla saavutettavissa. Suljetusta ontelosta tulee hygieniaongelma.
Jos pidät hiomaterästä, tarkista onko laitteessa erillinen aukko tai aiot varastoida tangon muualle. Useimmat yhdistetyt yksiköt on suunniteltu vain veitsille, ei tangoille tai saksille.
304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittiöväline- ja syömäpuikkoteline Tässä ruostumattomassa ruostumattomasta teräksestä valmistetun pidikkeessä on kaksi jaettua lokeroa ja tasaisesti rei'itetyt reiät nopeaa tyhjennystä varten, mikä nopeuttaa kuivumista. Se on konepesun kestävä, joten se on käytännöllinen vaihtoehto verrattaessa yhdistettyjä säilytysyksiköitä erillisiin tuotteisiin. Näytä tuote → Sisäänrakennettu yksikkö vs. erillinen teline ja veitsilohko
Päätös ei aina ole joko/tai. Käytä tätä vertailua valitessasi yhdistetyn yksikön ja kahden erillisen tuotteen välillä.
| Harkinta | Sisäänrakennettu yhdistetty yksikkö | Erillinen teline ja veitsilohko |
|---|---|---|
| Vastatila | Yksi jalanjälki | Kaksi jalanjälkeä |
| Päivittäinen työnkulku | Pese, valuta, aseta veitsi koloon | Pese, valuta, kanna veistä tukkimaan |
| Siivous vaivaa | Yksi yksikkö pyyhkiä ja huoltaa | Kaksi pintaa, plus muruja lohkon alla |
| Asettelun joustavuus | Kiinteä yhdistetty järjestely | Siirrä veitsilohko minne tahansa |
| Keittiön tyyli | Virtaviivainen, kaupallinen ilme | Voi yhdistää puun ja metallin estetiikkaa |
| Budjetti | Yksi ostos | Kaksi ostoa, usein suurempi summa |
Jos teet ruokaa pitkässä avokeittiössä, jossa valmistusalue on kaukana pesualtaasta, erilliset yksiköt voivat palvella sinua paremmin. Kompaktissa keittiökeittiössä yhdistetty yksikkö voittaa melkein aina.
Ostajien tekemät virheet
Nämä ovat yleisimpiä virheitä, ja ne kaikki ovat vältettävissä.
- Valitsemalla 201 ruostumattoman teräksen säästääksesi rahaa; se ruostuu ensimmäisestä naarmusta.
- Tippakaukalon syvyyden huomioiminen. Matala tarjotin vuotaa yli, kun tyhjennät raskaan kattilan.
- Ostaminen valokuvasta tarkistamatta mittoja; veitsilohko voi osua yläkaappiin.
- Näkymä aukon leveydelle. Leveämmät terät tiivistyvät yhteen ja hankaavat toisiaan vasten.
- Olettaen, että koko laite on astianpesukoneen kestävä. Useimmat eivät ole; lämpö voi vääntää rungon.
Usein kysytyt kysymykset
Tylsyttääkö ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi teräni?
Ei. Hyvin tehty ruostumattomasta teräksestä valmistettu yksikkö pitää jokaisen veitsen reunasta sileässä urassa ilman kovaa naarmuuntumista metallia vasten. Tylsymistä tapahtuu, kun terä vetää pohjaa pitkin tai vedetään sivuttain terävää reunaa vasten.
Kuinka monta veistä sisäänrakennettuun veitsilohkoon yleensä mahtuu?
Useimpiin malleihin mahtuu neljästä kahdeksaan veistä. Nelipaikkainen yksikkö kattaa kokin veitsen, leipäveitsen, paritusveitsen ja käyttöveitsen, jotka sopivat useimmille kotikokeille.
Voiko veitsen aukot irrottaa puhdistusta varten?
Se riippuu mallista. Etsi yksikköä, jossa aukon sisäosa nousee ulos tai on auki takaa, jotta voit huuhdella sen. Vältä suljettuja onteloita, joihin et pääse käsiksi.
Onko sisäänrakennettu yksikkö parempi kuin seinään kiinnitettävä magneettinauha?
Se riippuu tiskitilastasi ja veitsikokoelmastasi. Magneettinauha pitää terät kuivina ja näkyvinä ja säästää pöytätilaa, mutta se toimii vain magneettisten terästerien kanssa. Sisäänrakennettu lohko säilyttää veitset pystyasennossa ja toimii minkä tahansa terämateriaalin kanssa, mukaan lukien keraaminen tai ei-magneettinen ruostumaton verhous.
Mikä on paras materiaali tiskitelineen osaan?
304 ruostumaton teräs, koska se kestää ruostetta, ei tue bakteerien kasvua ja kestää toistuvan kosketuksen veden ja happaman ruoan kanssa. Edut näkyvät päivittäisessä käytössä, kuten katsauksessamme selitettiin 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettua ruokailuvälinepidikettä muihin materiaaleihin verrattuna .
Oikea sisäänrakennettu astiankuivausteline ja veitsilohko tekevät enemmän kuin siistivät tiskin: se lyhentää jokaista pesurutiinia ja pitää parhaat veitsesi kuivempana ja turvallisempana. Yhdistä yksikkö pesualtaan leveyteen, veitsisarjaan ja todelliseen ruoanlaittotapaasi. Tee se, niin se ansaitsee paikkansa hanassa vuosiksi.
